崂山绿茶不仅仅是茶,也是崂山道教与茶文化的融合,很多茶友也慕名前来崂山,体验崂山的茶文化,但是现社会很多人看上了崂山绿茶这块金字招牌,以次充好兜售假茶。下面小编就教你如何辨别崂山绿茶。
崂山绿茶茶胚略显粗,偶有大叶夹杂其中,颜色微有绿黄感觉,表面有白毫。崂山绿茶的茶汤绿中带黄,俗称带黄头,茶汤明亮,有极细的白毫悬浮其中,可见杯底。
崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔,再闻能感觉到一种豆香味,那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香,给人一种清雅、幽香的感觉。
崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。
崂山绿茶耐冲泡,一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。
健康在身、享受在心