崂山绿茶就是指青岛崂山地区产的绿茶，崂山绿茶的产地背靠崂山，面朝大海，吸收天地之精气，方能产出此等好茶，崂山茶在绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。

　　通常来说，绿茶都是在南方产出，而崂山绿茶则是异数——它是北方的茶。崂山茶作为中国最北方的绿茶具有生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。青岛崂山地区气候温暖湿润，昼夜温差大，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。

　　名山蕴名泉，名水育名茶。作为中国种茶纬度最高、土壤、气候等生长环境最好的北方茶，崂山茶汲取山中泉水，沐浴大海朝阳，浸润海雾紫气，生就了色泽翠绿，香清味醇的气质，是绿茶中的上品，被誉为“茶中新贵”。

　　崂山茶香气清而不腻，茶汤厚实，不苦不涩，口感纯净，入口即甜，喉头回甘，香气清雅。

　　崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵，微苦，回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。

　　青岛崂山茶场，正宗崂山绿茶原产地!